Idée repas, semaine 1

Voilà, la semaine dernière avant de faire mes courses j’ai décidée que pour faire des économies (car en regardant de près le mois dernier ont à grave dépensé en nourriture), prévoir les repas à l’avance pourrait être une solution, j’ai donc pris ma feuille, mon crayon, et fais fonctionner un peu mes méninges. On pourrait penser que c’est galère de prévoir pour un mois mais au final je m’en suis bien sortie.

Ensuite, une fois les repas décidés j’ai fais la liste de courses qu’il me fallait pour chaque repas, ainsi cela me permettait de prévoir un max de course sans acheter de tout et du n’importe quoi.

J’avais donc prévu des menus pour chaque repas où les enfants sont présents, sachant que pour certain repas il y aura forcément des restes mais bons je préfère prévoir avec mes gloutons je ne sais jamais par avance ce qu’il va rester. Et puis ce qu’il y aura en trop sera reporter au mois d’après ou alors ça laisse la possibilité d’intervertir un menu.

Cette semaine c’était donc :

  • Samedi : Quinoa poisson avec une sauce champignons tomates, le soir les restes
  • Dimanche : Lentilles, les restes
  • Lundi : Carote Vichy avec filet de poulet
  • Mardi : Burger
  • Mercredi : Friand avec patatoes à l’oignon
  • Jeudi : Riz foie accompagné d’une sauce blanche à l’oignon
  • Vendredi : Lasagne

Pour les menus du midi lorsqu’il y a école s’est soit cantine ou lunch, on tente d’opter principalement pour le lunch à apporter afin de faire aussi des économies à ce niveau.

Nous avons déjà fait l’économie de 1 menu, le riz madras prévu le dimanche soir, mais comme on avait des restes de quinoa on a fini les restes.

Voilà si cela peut vous donner des idées de menus, ici en tout cas ça nous change la vie, on est plus à se demander on mange quoi ce soir ? et à la dernière minute aller au magasin à côté acheter un truc à manger vite fait. J’aurais dû faire cela depuis longtemps car c’est vraiment pratique tu sais ce que tu vas manger, tu sais combien de temps il te faut à le préparer bref c’est good, à continuer 😉

J’essaierais de vous faire partager nos repas chaque semaine, cela me permettra de faire le point également sur les repas économisés.

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Manelli c’est pas fini, épisode 2

Alors je reviens du coup sur mon article d’hier, car les choses ont bougé un peu et je ne voudrais pas rester sur une note négative.

Hier, j’étais donc bien remonté, pour ceux qui n’ont pas suivi c’est ici et comme je ne m’étais pas encore assez défoulé sur le blog, j’ai été mettre un commentaire sur ma satisfaction suite à ma commande. Et je vous le donne en mille, on vient de recevoir un mail nous indiquant que notre compte paypal avait été crédité de 9.60 euros soit 20 % du total de la commande, plus les 8 euros d’avoir sur le compte bon c’est déjà mieux. Mais c’est quand même dommage de devoir râler pour obtenir quelque chose.

Alors je ne sais pas trop ce qui s’est passé, est-ce que la personne que j’ai eue n’étais pas assez compétente pour régler ce style de souci, car comme je le disais je n’avais jamais eu de problème avant ou est-ce du fait que nous sommes en période de fête, ou alors c’est vraiment dans l’espoir de ne pas perdre une cliente, car il me dise bien dans le mail qu’il espère que cela regagnera ma confiance.

C’est vrai j’ai tendance à râler, mais là c’était plus à cause des circonstances, me retrouver sans cadeau pour daddyfrog, j’en avais gros.

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Bon pour le coup, pour le cadeau s’est arrangé aussi car ce matin au taf il y avait coffee morning avec tombola, raffle (d’ailleurs je ne comprends pas pourquoi il utilise c’est deux mots alors qu’au final ça veut dire la même chose), etc.. Et j’y ai gagné de l’après-rasage pour hommes, bon je n’ai aucune idée de l’odeur mais ça fera l’affaire, surtout qu’il n’en porte pas, je rigole toute seuleRelated image, comme on dit c’est l’intention quoi compte non ?

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Manelli c’est fini ???

Je ne sais pas si vous connaissez ce site, mais c’est donc un site qui propose des vêtements pour professionnel. Tenue de cuisine, tenue pour infirmière/infirmier, boulanger, boucher, esthéticienne et autre accessoire de travail. Le site propose de personnaliser les produits que vous commander chose qui est assez sympa. Les prix reste assez corrects surtout que les produits sont de bonne qualité.

Si vous me suivez un peu, vous saurez donc que daddyfrog travaille dans la restauration, et il y a quelques années en 2015 avant de venir nous installer ici, il a eu envie d’avoir ses propres tenues de cuisine ce qui fait un peu plus professionnel quand on a un rang assez important.

Après plusieurs recherches, nous étions donc tombé sur ce site, qui semblait convenir à nos attentes. Nous avons passé une première commande assez importante soit 3 pantalons de cuisine, et 5 vestes personnalisées avec broderie, tout cela pour la modique somme de 217 euros (j’ai arrondi). Le colis était assez vite arrivé malgré les broderies à effectuer, celles-ci le sont faites sous 24 h environ. Manque de chance à l’arrivée du colis via la poste, nous nous étions aperçu qu’un des paquets avec bien déguster, et en l’ouvrant qu’elle surprise de voir qu’il y manquait 2 pantalons.

Ni une, ni deux j’avais contacté le SAV, qui n’avait fait aucune difficulté après constat de l’état du paquet à me les renvoyer gracieusement, ce que j’avais trouvé très pro à l’époque.

Nous avons ensuite repassé commande pour des bandanas de cuisine, ils sont originaux ça change de l’ordinaire, c’était après notre arrivée ici et aucun problème à la réception, toujours traitement rapide rien à dire.

Mais voilà que ça se complique, il y a longtemps que daddyfrog regarde les vestes en souhaitant personnalisé celle-ci avec le drapeau Français (nous n’oublions pas nos racines). Après recherche pour son cadeau de Noël l’idée m’est donc venu de lui en commander une. Traitement toujours rapide, je m’en sors pour 46 euros.

Je reçois mon colis la semaine dernière, au début je n’avais pas envie de l’ouvrir, je voulais le garder bien au chaud jusqu’à noël, mais je ne sais pas, je me suis dit regardent les broderies, et j’ai bien fait car il manquait le drapeau. De là je suis super frustré, je contact la société via facebook, je tombe sur une personne super-agréable qui me dit qu’il y a surement moyen de s’arranger, j’avais proposé qu’il me fasse une réduction et que j’en achète une nouvelle qui serait comme il faut pour le coup, ou qu’il trouve une autre solution, mais je ne voulais pas payer à mes frais, les frais de retour, surtout que l’erreur ne venait pas de moi. Elle me dit quand même de contacter le SAV et me donne le mail.

J’envoie donc le mail, j’attends 2 jours toujours pas de retour, je commence à voir un peu rouge surtout que la dernière fois ça avait été réglé dans la journée. Je renvoie un mail vendredi, j’ai un retour dimanche soir me disant qu’il me téléphone lundi. J’ai été très surprise de la réponse du dimanche soir mais bon. Hier, lundi toujours pas de coup de fil, je rentre donc du travail et leur téléphone.

Je tombe sur une personne qui me dit que s’il y a un souci, faut envoyer des photos, je lui dis que c’est déjà fait. Elle me dit qu’elle semble ne pas avoir de trace de ma réclamation, mais finalement après discussion, j’ai bien l’impression qu’elle sait de quoi je parle. Elle me dit que oui il y a eu un souci, qu’elle peut me rembourser où me faire un avoir de la broderie oublié, certes, mais bon moi je voulais une veste pour un cadeau de noël, pas une veste pour compléter la garde de robe de M. Je n’ai pas eu le temps de lui demander s’il y avait un moyen pour un retour après les fêtes pour qu’il rajoute la broderie, car à chaque fois que je commençais ma phrase, elle me disait  qu’avec les délais nous n’aurions pas la veste à temps vu que je suis à l’étranger, blablabla, sérieux là je m’en foutais à la limite, mais laisse parler les gens, moi je voulais ma broderie point.

Bref, du coup je lui ai dit de me faire un avoir, mais avec du recul j’aurais dû demander à me faire remboursé car aucun geste commercial n’a été fait, on me redonne juste mes 8 euros, chouette en plus je n’ai plus de cadeau pour daddyfrog, j’ai du tout lui dire car le numéro de tel qu’il avait était celui de M. donc s’il avait eu le SAV au tel c’était mieux qu’il connaisse le problème. Bon du coup il est aussi très en colère de ce manque de professionnalisme et regrette que j’aie choisi l’option avoir car finalement ce sont eux qui son gagnant, en plus nous nous sommes aperçu hier soir en regardant les mails, que celui-ci est valable que 3 mois, alleluia.

Sa nouvelle veste et Daddyfrog avec une de ses vestes lors de sa pause (j’ai supprimé le nom lol) il nous arrive d’aller le voir quand il fait beau, le cadre de son taf est vraiment beau. Mais bon du coup vous voyez la différence mdr, ah si la petite poche sous le nom, c’est à cette endroit que devait être situé le drapeau 😦

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Recette simple pour Halloween

Halloween est une de mes fêtes préférer, de ce fait nous préparons tous les ans un repas pour l’occasion. Vu que je n’aime pas faire de la grande cuisine (ça c’est réservé à daddyfrog) j’ai quelques recettes simple que je vais vous partager.

Les doigts de sorcière :

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Pour cela il suffit juste d’avoir des saucisses de Strasbourg, de la pâtes brisée ou feuilletée et des noix de cajou ou autres amande.

Mini pizza d’halloween

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Ici j’ai utilisé des pains à burger, de la sauce tomate, olive et Cheddar qu’on peut remplacer par d’autre fromages.

Meringue fantôme (la photo n’est pas de moi je ne les retrouves plus oups)

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De simple meringue où vous ajoutez des pépites de chocolat

Quiche d’halloween (source)

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Moi j’avais donc fait une simple quiche recouverte de pâte feuilletée

Mousse au chocolat au verre de terre (source)

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Cercueil horriblement chocolat (source)

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Rat farcie (source)

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Voilà quelques recettes que j’ai déjà testées, j’ai également fait un cocktail à base de boisson rouge, et j’y avais mis des glaçons avec raisin à l’intérieur pour faire des yeux ou bonbons en vers de terre.

(j’ai retrouvé mes photos)

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Cette année je pense tenter les poivrons farcies, ainsi que des cups-cakes d’Halloween, je vais également faire les doigts de sorcière on adore, ensuite je ne sais pas trop il faut que je me penche sur la question.

Et vous que faite vous pour Halloween ? aimez-vous cette fête ?

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Nid pomme de terre revisité

Il y a quelques jours j’ai vu une recette  sur facebook que vous pouvez trouver ici , elle m’a vraiment donné envie mais comme toujours nous avons ici un petit problème d’ingrédient, enfin si on peut trouver mais plus chère, donc je m’adapte.

Nous avons donc pris :

Des pommes de terre

Des saucisses

Du cheddar

Du persil

1 oeuf

sel, poivre

J’ai donc fait cuire les pommes de terre, les saucisses, séparément. Une fois les pommes de terre cuite je les ai écrasé à l’aide du presse-purée, vous pouvez le faire à la fourchette, j’y ai ajouté l’oeuf, le persil et le sel et poivre. Ensuite vous mettez tous dans une poche à douille et vous faites des petit nids (c’est froggiegirl qui l’a fait ici elle est plus doué que moi avec la poche à douille). Une fois les nids près vous pouvez les remplir avec les saucisses et le cheddar. Mettre le tout dans le four environ 20 minutes.

Accompagnez le tout avec de la salade, c’est vraiment délicieux, les enfants ont adorés.

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Si vous testez, n’hésitez pas à me donner votre avis.

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On a découvert le Zizzi de Bene’t street

Avec daddyfrog nous avons fêté la St Valentin avec un peu d’avance, pas que l’on est besoin de fête spéciale pour sortir mais c’était du coup une occasion de plus. Nous avons donc testé le Zizzi, rien que le nom donne à rire, il y en à deux a Cambridge, nous avons choisi celui de Bene’t street situé en plein centre ville.

Ce restaurant qui est un restaurant Italien se trouve dans l’ancienne banque Barclay c’est donc un très vieux bâtiment qui a gardé tout son charme.

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Nous avions donc réservé mais nous sommes arrivé avec 10/15 minutes de retard, la personne à l’accueil c’est d’ailleurs fait un plaisir de nous le faire remarquer, chose qui n’est pas très professionnelle. Ensuite il nous à installé entre deux tables, alors que j’avais stipulé une table au calme, je m’attendais donc à être dans un coin ou en haut, mais non nous étions entourés de toutes par, bref passons.

J’avais déjà regardé la carte à la maison donc le choix à été assez rapide, nous avons pris un apéro avec cacahuète et antipasti.

A gauche la photo du site / à droite la réalité 11.95 £

Je vous parle pas du petit pot de cacahuète qui dans certains restaurants pour la quantité est offert, pour le plateau de charcuterie celui-ci était bon mais pour le prix pas assez garni en plus nous avions que 3 petits pains pour 2 personnes c’est léger.

Nous avons poursuivi par un Duck Arrosto (canard) et Spiedini Pescatore (une brochette de saumon avec crevette). Et on n’a pas été vraiment conquis, le canard confis (enfin un semblant) était servi avec une ratatouille de lentille et de la purée, une présentation de cantine autant vous dire que pour daddyfrog il n’a pas trouvé ça super. Moi j’avais donc une brochette de saumon, crevette accompagnée de pommes de terre, salade, la présentation était belle, mais niveau goût pas d’assaisonnement, pas de vinaigrette pour la salade, une seule pomme de terre coupée en rondelle, une tentative de sauce beurre blanc, quand j’ai eu fini mon assiette j’avais encore faim.

Nous avons ensuite pris un déssert et c’est bien ce qui a été le meilleur, daddyfrog à pris un tiramisu et moi j’ai choisi un peu au hasard et j’ai pris une calzone chocolat banane et j’avoue que là c’était vraiment très très bon.

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Pour conclure nous avons pris un cappuccino et un chocolat chaud, chocolat que j’ai failli laisser, il était fait avec de l’eau et non sucré, même celui de la machine à café est meilleur.

Bref, pour le service presque rien à dire assez rapide.

Pour l’endroit, beau bâtiment, belle déco cependant très très bruyant on ne s’entendait pas j’avais l’impression d’être dans une cafétéria de plus les tables étaient les unes sur les autres, pour l’intimité ce n’est pas là qu’ils faut aller.

Pour le prix, du coup nous avons trouvé cela très chère pour ce qu’on nous a proposé, quand je compare pour le même prix avec notre repas ici franchement ce n’est pas comparable du tout.

Bon le bon point est qu’on nous a offert une coupe car j’avais précisé sur la réservation qu’on venait pour notre St Valentin.

Pour conclure je dirais que si nous y retournons ce sera pour tester les pâtes et pizza, mais pas pour autres choses.

Je ne veux pas mettre tous les restaurants du groupe Zizzi dans le même paquet c’est pour ça que j’ai spécifié où celui-ci se situait à Cambridge.

Leur site Zizzi

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Projet 52 : semaine 1

Nous revoilà pour une seconde année avec le projet 52 de Ma’  qui nous propose le thème : début d’année.

Mais en ce début d’année je n’ai pas grand chose à partager, enfin si je vous aurais bien partagé ma grippe de mon début d’année, car j’ai fini l’année avec et commencé la nouvelle de même, mais comme je suis sympa en dehors de daddyfrog je ne contamine personne.

Alors, alors qu’allons nous trouver comme photo pour ce début d’année ? Oh il me vient une idée (c’est pour vous dire à quelle point j’avais réfléchi avant de me mettre à faire cet article) et du coup ça sera une photo faite par daddyfrog, oui car il aime bien partager ses oeuvres. Du coup je vous en fais profiter, saliver peut-être aussi ?

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C’est un dés plat qu’il a préparé pour la party à son boulot, il s’amuse bien non ?

Si vous voulez voir plus de début d’année, allez faire un tour chez  Ma’ .

 

 

Projet 52 #51

J’ai du me planter quelque par avec mes semaines moi, mais bon ce n’est pas très grave.

Pour ce dernier rendez-vous projet 52 de l’année, Ma’ nous propose le thème Noël, faut avoué que ça tombe plutôt bien.

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J’aurais pu vous mettre les photos des enfants au pied du sapin, ou encore la tonnes de carte que nous avons reçu pour Noël ce qui est de coutume ici, mais j’ai plutôt choisie de vous mettre la maison en pain d’épice que nous avons fait à cette occasion.

Et bon réveillon à tous.

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