Manelli c’est pas fini, épisode 2

Alors je reviens du coup sur mon article d’hier, car les choses ont bougé un peu et je ne voudrais pas rester sur une note négative.

Hier, j’étais donc bien remonté, pour ceux qui n’ont pas suivi c’est ici et comme je ne m’étais pas encore assez défoulé sur le blog, j’ai été mettre un commentaire sur ma satisfaction suite à ma commande. Et je vous le donne en mille, on vient de recevoir un mail nous indiquant que notre compte paypal avait été crédité de 9.60 euros soit 20 % du total de la commande, plus les 8 euros d’avoir sur le compte bon c’est déjà mieux. Mais c’est quand même dommage de devoir râler pour obtenir quelque chose.

Alors je ne sais pas trop ce qui s’est passé, est-ce que la personne que j’ai eue n’étais pas assez compétente pour régler ce style de souci, car comme je le disais je n’avais jamais eu de problème avant ou est-ce du fait que nous sommes en période de fête, ou alors c’est vraiment dans l’espoir de ne pas perdre une cliente, car il me dise bien dans le mail qu’il espère que cela regagnera ma confiance.

C’est vrai j’ai tendance à râler, mais là c’était plus à cause des circonstances, me retrouver sans cadeau pour daddyfrog, j’en avais gros.

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Bon pour le coup, pour le cadeau s’est arrangé aussi car ce matin au taf il y avait coffee morning avec tombola, raffle (d’ailleurs je ne comprends pas pourquoi il utilise c’est deux mots alors qu’au final ça veut dire la même chose), etc.. Et j’y ai gagné de l’après-rasage pour hommes, bon je n’ai aucune idée de l’odeur mais ça fera l’affaire, surtout qu’il n’en porte pas, je rigole toute seuleRelated image, comme on dit c’est l’intention quoi compte non ?

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Manelli c’est fini ???

Je ne sais pas si vous connaissez ce site, mais c’est donc un site qui propose des vêtements pour professionnel. Tenue de cuisine, tenue pour infirmière/infirmier, boulanger, boucher, esthéticienne et autre accessoire de travail. Le site propose de personnaliser les produits que vous commander chose qui est assez sympa. Les prix reste assez corrects surtout que les produits sont de bonne qualité.

Si vous me suivez un peu, vous saurez donc que daddyfrog travaille dans la restauration, et il y a quelques années en 2015 avant de venir nous installer ici, il a eu envie d’avoir ses propres tenues de cuisine ce qui fait un peu plus professionnel quand on a un rang assez important.

Après plusieurs recherches, nous étions donc tombé sur ce site, qui semblait convenir à nos attentes. Nous avons passé une première commande assez importante soit 3 pantalons de cuisine, et 5 vestes personnalisées avec broderie, tout cela pour la modique somme de 217 euros (j’ai arrondi). Le colis était assez vite arrivé malgré les broderies à effectuer, celles-ci le sont faites sous 24 h environ. Manque de chance à l’arrivée du colis via la poste, nous nous étions aperçu qu’un des paquets avec bien déguster, et en l’ouvrant qu’elle surprise de voir qu’il y manquait 2 pantalons.

Ni une, ni deux j’avais contacté le SAV, qui n’avait fait aucune difficulté après constat de l’état du paquet à me les renvoyer gracieusement, ce que j’avais trouvé très pro à l’époque.

Nous avons ensuite repassé commande pour des bandanas de cuisine, ils sont originaux ça change de l’ordinaire, c’était après notre arrivée ici et aucun problème à la réception, toujours traitement rapide rien à dire.

Mais voilà que ça se complique, il y a longtemps que daddyfrog regarde les vestes en souhaitant personnalisé celle-ci avec le drapeau Français (nous n’oublions pas nos racines). Après recherche pour son cadeau de Noël l’idée m’est donc venu de lui en commander une. Traitement toujours rapide, je m’en sors pour 46 euros.

Je reçois mon colis la semaine dernière, au début je n’avais pas envie de l’ouvrir, je voulais le garder bien au chaud jusqu’à noël, mais je ne sais pas, je me suis dit regardent les broderies, et j’ai bien fait car il manquait le drapeau. De là je suis super frustré, je contact la société via facebook, je tombe sur une personne super-agréable qui me dit qu’il y a surement moyen de s’arranger, j’avais proposé qu’il me fasse une réduction et que j’en achète une nouvelle qui serait comme il faut pour le coup, ou qu’il trouve une autre solution, mais je ne voulais pas payer à mes frais, les frais de retour, surtout que l’erreur ne venait pas de moi. Elle me dit quand même de contacter le SAV et me donne le mail.

J’envoie donc le mail, j’attends 2 jours toujours pas de retour, je commence à voir un peu rouge surtout que la dernière fois ça avait été réglé dans la journée. Je renvoie un mail vendredi, j’ai un retour dimanche soir me disant qu’il me téléphone lundi. J’ai été très surprise de la réponse du dimanche soir mais bon. Hier, lundi toujours pas de coup de fil, je rentre donc du travail et leur téléphone.

Je tombe sur une personne qui me dit que s’il y a un souci, faut envoyer des photos, je lui dis que c’est déjà fait. Elle me dit qu’elle semble ne pas avoir de trace de ma réclamation, mais finalement après discussion, j’ai bien l’impression qu’elle sait de quoi je parle. Elle me dit que oui il y a eu un souci, qu’elle peut me rembourser où me faire un avoir de la broderie oublié, certes, mais bon moi je voulais une veste pour un cadeau de noël, pas une veste pour compléter la garde de robe de M. Je n’ai pas eu le temps de lui demander s’il y avait un moyen pour un retour après les fêtes pour qu’il rajoute la broderie, car à chaque fois que je commençais ma phrase, elle me disait  qu’avec les délais nous n’aurions pas la veste à temps vu que je suis à l’étranger, blablabla, sérieux là je m’en foutais à la limite, mais laisse parler les gens, moi je voulais ma broderie point.

Bref, du coup je lui ai dit de me faire un avoir, mais avec du recul j’aurais dû demander à me faire remboursé car aucun geste commercial n’a été fait, on me redonne juste mes 8 euros, chouette en plus je n’ai plus de cadeau pour daddyfrog, j’ai du tout lui dire car le numéro de tel qu’il avait était celui de M. donc s’il avait eu le SAV au tel c’était mieux qu’il connaisse le problème. Bon du coup il est aussi très en colère de ce manque de professionnalisme et regrette que j’aie choisi l’option avoir car finalement ce sont eux qui son gagnant, en plus nous nous sommes aperçu hier soir en regardant les mails, que celui-ci est valable que 3 mois, alleluia.

Sa nouvelle veste et Daddyfrog avec une de ses vestes lors de sa pause (j’ai supprimé le nom lol) il nous arrive d’aller le voir quand il fait beau, le cadre de son taf est vraiment beau. Mais bon du coup vous voyez la différence mdr, ah si la petite poche sous le nom, c’est à cette endroit que devait être situé le drapeau 😦

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Recette simple pour Halloween

Halloween est une de mes fêtes préférer, de ce fait nous préparons tous les ans un repas pour l’occasion. Vu que je n’aime pas faire de la grande cuisine (ça c’est réservé à daddyfrog) j’ai quelques recettes simple que je vais vous partager.

Les doigts de sorcière :

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Pour cela il suffit juste d’avoir des saucisses de Strasbourg, de la pâtes brisée ou feuilletée et des noix de cajou ou autres amande.

Mini pizza d’halloween

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Ici j’ai utilisé des pains à burger, de la sauce tomate, olive et Cheddar qu’on peut remplacer par d’autre fromages.

Meringue fantôme (la photo n’est pas de moi je ne les retrouves plus oups)

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De simple meringue où vous ajoutez des pépites de chocolat

Quiche d’halloween (source)

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Moi j’avais donc fait une simple quiche recouverte de pâte feuilletée

Mousse au chocolat au verre de terre (source)

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Cercueil horriblement chocolat (source)

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Rat farcie (source)

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Voilà quelques recettes que j’ai déjà testées, j’ai également fait un cocktail à base de boisson rouge, et j’y avais mis des glaçons avec raisin à l’intérieur pour faire des yeux ou bonbons en vers de terre.

(j’ai retrouvé mes photos)

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Cette année je pense tenter les poivrons farcies, ainsi que des cups-cakes d’Halloween, je vais également faire les doigts de sorcière on adore, ensuite je ne sais pas trop il faut que je me penche sur la question.

Et vous que faite vous pour Halloween ? aimez-vous cette fête ?

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Nid pomme de terre revisité

Il y a quelques jours j’ai vu une recette  sur facebook que vous pouvez trouver ici , elle m’a vraiment donné envie mais comme toujours nous avons ici un petit problème d’ingrédient, enfin si on peut trouver mais plus chère, donc je m’adapte.

Nous avons donc pris :

Des pommes de terre

Des saucisses

Du cheddar

Du persil

1 oeuf

sel, poivre

J’ai donc fait cuire les pommes de terre, les saucisses, séparément. Une fois les pommes de terre cuite je les ai écrasé à l’aide du presse-purée, vous pouvez le faire à la fourchette, j’y ai ajouté l’oeuf, le persil et le sel et poivre. Ensuite vous mettez tous dans une poche à douille et vous faites des petit nids (c’est froggiegirl qui l’a fait ici elle est plus doué que moi avec la poche à douille). Une fois les nids près vous pouvez les remplir avec les saucisses et le cheddar. Mettre le tout dans le four environ 20 minutes.

Accompagnez le tout avec de la salade, c’est vraiment délicieux, les enfants ont adorés.

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Si vous testez, n’hésitez pas à me donner votre avis.

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Projet 52 : semaine 1

Nous revoilà pour une seconde année avec le projet 52 de Ma’  qui nous propose le thème : début d’année.

Mais en ce début d’année je n’ai pas grand chose à partager, enfin si je vous aurais bien partagé ma grippe de mon début d’année, car j’ai fini l’année avec et commencé la nouvelle de même, mais comme je suis sympa en dehors de daddyfrog je ne contamine personne.

Alors, alors qu’allons nous trouver comme photo pour ce début d’année ? Oh il me vient une idée (c’est pour vous dire à quelle point j’avais réfléchi avant de me mettre à faire cet article) et du coup ça sera une photo faite par daddyfrog, oui car il aime bien partager ses oeuvres. Du coup je vous en fais profiter, saliver peut-être aussi ?

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C’est un dés plat qu’il a préparé pour la party à son boulot, il s’amuse bien non ?

Si vous voulez voir plus de début d’année, allez faire un tour chez  Ma’ .

 

 

Pizza façon Froggiegirl

J’ai une fille formidable mais ça je le savais déjà. A l’école elle a des cours de cuisine et elle a donc appris à faire la pâte à pizza, depuis il lui arrive de me dire le matin, c’est moi qui fais la cuisine ce midi, je veux faire une pizza. Que lui réponde à part ok. La voilà donc une nouvelle fois les mains dans la pâte.

On vous partage sa recette :

Ingrédient :

  • 200 g Farine
  • 15 cl d’Eau
  • 1 cc Levure

Voilà la base, après si vous voyez que sa colle ou qu’il n’y a pas assez d’eau adapter, afin que vous ayez une boule qui ne colle pas.

Ensuite malaxer la pâte puis l’étaler dans un plat à pizza.

Garniture :

Alors là vous pouvez y mettre ce que vous voulez, mais aujourd’hui pour nous ça sera pizza jambon, fromage.

  • 1 boite de tomate pelées
  • 4 poivrons
  • 2 gros oignons
  • jambon
  • cheddar
  • ail en tube
  • chili en tube
  • herbe de provence
  • sel / poivre
  • huile d’olive

Coupez les oignons et poivrons et les faire revenir dans l’huile d’olive à la poêle.

Mettez la sauce sur la pâte à pizza suivie de la garniture, du jambon, puis du fromage, et hop le tout au four, bonne dégustation.

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Petits plaisirs de vacance

Comme je l’avais raconté dans cet article Ce que je veux manger quand je serais en France !, nous nous sommes fait plaisir lors de nos vacances. J’avoue ne pas avoir réussi à tout manger, mais nous y sommes presque arrivés.

J’ai commencé par les tomates farcies car j’en avais vraiment trop besoin, puis nous nous sommes rendu au parc à huîtres pour acheter de bons crustacés (huîtres, crevette, bulot) le tout accompagné d’une bonne bouteille de blanc (sortie de la cave de l’oncle de daddyfrog, sa on s’en est aperçu après).

Nous avons également redécouvert le bon goût du pain, avec la charcuterie, miam, je me suis rué chez le boucher acheter mes rillons, bref on s’est fait très plaisir niveau bouffe je l’avoue.

Dans ce que nous n’avons pas réussi à  manger :

  • Une raclette
  • Une tartiflette
  • Du magret de canard
  • Un pot-au-feu
  • Un boeuf bourguignon
  • Blanquette de veau
  • Une choucroute
  • Et pour daddyfrog des tripes

La liste a diminué vous ne trouvez pas ? en plus elle va se réduire encore plus dans l’hiver car nous avons rapporté dans nos valises de la choucroute et du reblochon à nous la tartiflette.

Nous avons également rapporté du rosé pamplemousse, des pommes de terre nouvelle, du jambon fumé, du fromage, de la brioche, du café et de la charcuterie.

Pour le reste nous tenterons Waitrose enfin pas trop quand même car quand je compare les prix du fromage à raclette avec celui de France il y a de quoi s’étouffer : 19.25£ soit 22.58 euros au kilo, alors qu’on l’achète en France 6 euros je pense que je vais vraiment réduire les parties de raclettes.

J’ose même pas imaginer le prix du magret de canard, j’oublie là non ? allez j’ai été comparé 25 £ soit 29 euros au kilo, alors qu’on le trouvait à 18 euros en france, bref si j’en mange on prendra vraiment le temps de déguster.

Vous comprenez peut-être un peu mieux pourquoi on se fait plaisir en France, pas qu’on ne trouve vraiment pas ici mais quand on trouve les prix son juste énorme, l’importation coûte chère et sa risque de ne pas s’arranger.

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Tarte Crumble Melon, Banane, Nutella façon froggies

Le mois dernier, Appellation Maman m’a invité à participer à un petit défis culinaire. Cela m’a bien tenté, même si j’ai failli oublier la date de parution, j’ai d’ailleurs oublier l’heure, bref le principal est de s’amuser. J’ai été très longtemps indécise sur la recette que nous allions faire, car j’avais l’envie de mélanger les deux thème et pour cela il fallait trouver une idée.

Trouver le principe de ce petit défis

MONSIEUR WOODY DU BLOG SHARING CUISINE.

Au commencement, il y avait monsieur Woody, la cuillère en bois moustachue du blog Sharing cuisine. Ce petit personnage très gourmand, a lancé un défi à 5 amis blogueurs. Leur mission : réaliser une recette inédite autour d’un ingrédient et la publier le 1er samedi du mois à 11h sur leur blog. Attention c’est très précis😉 (Pour lire les détails du premier défi c’est par ici sur le blog Sharing cuisine)

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Puis chacun d’entre eux a passé le flambeau à 5 de leurs amis blogueurs avec un nouveau ingrédient… et pour cette troisième édition deux thèmes au choix :  « La femme chocolat » ou « Monsieur Woody a pris le Melon ».

Nous avons donc opté pour une Tarte Crumble façon froggies, au melon, banane et nutella. Je vous avoue que nous sommes partie dans une sacrée aventure, sans aucune recette, connaissant les bases du crumble. Et nous avons complètement innové car je voulais y mettre des scones, en guise de pâte brisée.

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Pour cela nous avons donc utilisé :

  • 2 Bananes
  • 1/2 Melon
  • Nutella
  • sucre
  • 150 g de beurre
  • 1 pâte feuilleté

1/ Faire revenir les bananes et le melon dans 25 g de beurre et un peu de sucre.

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Oui mon melon est vert mais bien mûr on prend ce qu’on trouve en Angleterre, c’est clair que ce n’est pas du melon charentais.

2/ Emiettez les scones et il ajouter 125 g de beurre fondu.

3/ Faire près-cuire la pâte à 180 degrés.

4/ Une fois prés cuite, tartinez le fond de la pâte de nutella, placez les fruits dessus et finissez par la pâte de scones émiettés.

5/ Saupoudrez d’un peu de sucre et mettre au four.

Une fois cuit vous pouvez le manger chaud ou froid, nous l’avons testé tiède accompagné de chantilly et d’une boule de glace.

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Ne m’en voulez pas pour la déco, ce n’est pas trop ça chez moi, mais le principal c’est que cela soit bon.

Verdict des froggies, test réussi, ils ont tous adoré.

Si vous aussi vous voulez participer, voici les conditions :

Suite à une invitation d’un blogueur ayant lui-même participé à ce jeu, il vous faudra :
– Aimer la page facebook régalades en cascade et vous inscrire à l’événement
– Poster une recette inédite (avec l’ingrédient choisi) sur votre blog avec une jolie photo, au jour et à l’heure fixée pour l’événement
– Inscrire en introduction le nom de monsieur Woody (le créateur du jeu des régalades en cascade) et mettre un lien vers son blog sharing cuisine
– Inscrire également le nom de la personne qui vous a invité à participer avec le lien vers son blog. Si une personne est invitée par plusieurs blogueurs, il n’y aura qu’une seule recette à proposer, il faudra juste inscrire le nom + le lien blog de chaque blogueur ayant pensé à vous
– Inscrire en fin d’article les 5 noms des personnes qui ont accepté de participer avec les liens vers leurs blogs
– Mettre un lien en bas de votre article vers ce règlement ou le copier, afin que ce petit jeu continue longtemps et que l’on puisse devenir une belle communauté !

Pour découvrir les thèmes proposés pour le mois d’Août, je vous invite à faire un tour sur la  page facebook de régalades en cascade!

Et voici les 5 blogueuses qui j’espère relèveront le défi :

Bon je vous en voudrais pas si vous ne voulez pas, et si ça vous tente n’hésitez pas à me le dire.

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Nous avons testé le restaurant « Reys »

Hier, daddyfrog étant off nous avons été faire quelques papiers comme il était tard (15h), nous avons décidé de tester un restaurant à proximité. Nous nous sommes arrêté sur le « Reys » un restaurant rôtisserie.

Il se situe 1-6 Corn Exchange St, Cambridge pas loin de la place du marché. D’extérieur le restaurant donne bien. C’est donc un restaurant proposant des menus au poulet. Vous trouvez la carte ici.

Nous avons donc choisi 4 quarts de poulets, et une brioche burger poulet pour missfroggie.  A cela nous avons dû ajouter 2 frittes et 1 salade, car non compris dans le plat. Nous avons également pris 3 cocas, une bière et un cidre.

Notre avis :

Il est mitigé, le cadre est sympa, le service a été top (bon à 15h il n’y a pas foule non plus). J’ai été déçu de ne pas trouver l’odeur du poulet, alors que c’est une rôtisserie, je m’attendais à une bonne odeur de poulet rôti.

On avons également été déçus part la portion de poulet, on s’attendait à quelque chose de plus gros. De plus il a fallu ajoutez les frites et la salade car ce n’était pas compris dans le plat, du coup nous avons trouvé cela chère. Un quart de poulet à 6 livres, où il faut rajouter 3.5 livres de frites et de même pour la salade, c’est un peu abusé.

En ce qui concerne la nourriture, rien à dire, le poulet était très bon, les frites bonnes, nous avions une sauce champignon, peut-être qu’il y manquait un peu de goût. Pour les burgers poulet de missfrogie, la présentation était sympa, et pour avoir goûté c’était bon. Au final, mon avis est mitigé, surtout que je suis ressorties du restaurant en ayant faim. Et pour la petite anecdote, l’alarme incendie c’est déclenché, et là ce n’est pas une odeur de poulet rôti que j’ai senti, je ne sais pas ce qu’ils y ont fait cramer, mais ça devait être bien cramé.

Nous en avons eu pour 58 livres ou nous avons ajouté 5 livres de tips le service n’étant pas compris.

Je ne vous le conseillerais pas, mais le déconseillerais pas non plus, nous n’avons peut-être pas eu de chance, des poulets trop petits lol, mais bon nous, nous y retournerons pas.

Si vous désirez plus d’informations je vous mets le site ici

PS : restaurant depuis fermé

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